千本松牧場

PROJECT

Recipe & Operation（Food Creative Direction） TETOTETO Inc. Branding & Art direction & Design & 空間デザイン trema & KAAKA Client ホウライ株式会社

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那須塩原にある千本松牧場の飲食部門を総合的にプロデュースしています。
2021〜2024年の3年間かけて、リニューアル＆リブランディングを推し進めるプロジェクトで、TETOTETO Inc.は千本松牧場で取り扱う飲食物全てのプロデュースを担当しています。（飲食店のレシピ構築、オペレーション改善、スタイリング。自社商品の開発、小売のセレクトなど。）

千本松牧場の良さや本質を見極め、食というフィールドでそれらを表現し、お客様に伝えていくことが求められます。新しいコンセプトは「Pure Milk Farm」

実は千本松牧場は、飼料の栽培から乳牛の肥育、原乳の加工まで行う本格的な6次化牧場なのです。
千本松のこだわりの牛乳を存分に味わってもらえる仕立てにしていく予定ですので、乞うご期待！