SUSTABLE

サステナビリティの取組みを広げていくことを目的とし「農林中央金庫」「日経グループ」「三菱地所」が中心となり始動したプロジェクトが開催するセミナー「サステーブル」。社会課題を学びながら、サステナブルフード食べて、五感で食の未来を考える企画にて、発酵をテーマにしたトークセッションと寺田本家の日本酒に合わせる食事の提供をおこないました。