私たちについて
暮らしの感度を高めるクリエイティブプロダクション
都会の生活での暮らしが長くなるとリアルな「生産」が見えにくくなり、ただ消費することに慣れてしまいます。
そんな生活にふと疑問を感じた時、都会にいながらも豊かな暮らしに向き合いたいと模索しはじめました。旬の食材や植物に囲まれた食卓で四季を感じたり、作り手の思いや、背景にある物語に向き合うことであたりまえの日常がキラキラと楽しいものになりました。
そんなきっかけから、私たちはつくる人・使う人・それを広めるクリエイターの全員が”わくわく”を感じることができ、生活に少しでも彩りを与えられることを願いながらものづくりをしています。
制作事例
野辺山ほうれん草
発酵デパートメント
THINK’A
千本松牧場
レモンマートルプロダクツ
食のクリエイティブラボ
食のゼロイチを生み出し続ける、クリエイターのための研究所。
キッチンスタジオ、プライベートサロン、コミュニティスペース、アトリエなど、その時々で必要に応じた姿に変化する空間です。どの役割であっても、根底には「食」や「暮らし」という、私たちが大切にしているエッセンスで繋がっています。
この空間で語らい、時に食卓を共にし、繋がった縁で様々なプロジェクトやプロダクト、アイデアが生まれています。私たちの仕事のほとんどは、この空間で生まれて、この空間で育まれ、その後もこの空間で繋がったご縁で続いています。
「食」という広く深い領域に埋まった課題を解決するために、私たちはこの空間を共にできる仲間と、常にワクワクする解決法を研究しています。
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“森の治療薬”とも呼ばれる、つよくてやさしい、抗菌の王。
標高1300ｍの長野県野辺山高原で栽培するほうれん草を使ったカレーペースト
熟成肉を余すところなく活かし、熟成肉のブランド価値をあげるブランド。
徹底的に管理された土から育ついい原葉。製茶の原点、手揉み茶製法の探求。
福岡の老舗アイスクリーム屋「古蓮」からスピンアウトした、挑戦的で創造的なアイスブランド。